Ostrza Nesmuk są szlifowane ręcznie. Pozycja cięcia jest idealnie i centralnie ustawiona. Dwustronne, fasetowane szlifowanie wgłębne jest bardzo wymagającym etapem pracy pod względem rzemieślniczym, który wymaga umiejętności i stabilnej ręki.
Nóż Nesmuk
Nesmuk opracowuje i produkuje noże o najwyższej możliwej ostrości, wykorzystując gatunki stali, materiały i technologie, które nigdy wcześniej nie były stosowane w branży sztućców.
