• • 50 ml
  • Wartość pH 9,5
  • Butelka z rozpylaczem

---

Środek do czyszczenia noży

Właściwa pielęgnacja wysokiej jakości noży rozpoczyna się od dokładnego czyszczenia ostrza i rękojeści natychmiast po użyciu. Zapobiega to agresywnym substancjom w żywności, takim jak kwasy, przed atakiem na stal ostrza, a rękojeść noża staje się nieestetyczna i śliska z powodu tłuszczu i brudu. Oczywistym jest, że noży nie należy myć w zmywarce, a jedynie ręcznie.

Środek do czyszczenia noży GÜDE nadaje się zarówno do rękojeści, jak i ostrza. Dzięki wartości pH 9,5 niezawodnie usuwa kwasy spożywcze i czyści higienicznie. Środek do czyszczenia noży GÜDE jest bezzapachowy, dzięki czemu żadne substancje zapachowe nie osadzają się na nożu ani nawet na żywności.

GÜDE Knife Cleaner można rozcieńczyć w wodzie do płukania w stosunku 1:5000 (1 ml na 5 litrów wody). Środek do czyszczenia noży GÜDE również spełnia swoje zadanie po szybkim spryskaniu noża, a następnie spłukaniu go pod bieżącą wodą. Następnie osusz nóż miękką ściereczką – gotowe.

Pielęgnacja noży

Oczywiście noże powinny być regularnie ostrzone, najlepiej za pomocą pręta ostrzącego GÜDE, aby mogły niezawodnie wykonywać codzienne zadania związane z cięciem. Wysokiej jakości noże, takie jak te od GÜDE, wymagają nie tylko ostrzenia, ale także pielęgnacji. Wówczas zapewnią lojalną obsługę przez całe życie.

---

Karta charakterystyki środka do czyszczenia noży firmy Güde

Güde to producent noży z Solingen z ponad 100-letnią tradycją. Produkty Güde charakteryzują się precyzyjnym wykonaniem, ostrymi ostrzami i długą żywotnością. Spełniają one wymagania wytycznych dotyczących stosowania w gastronomii.